４月も終わりですね。（BARU TINA）

私は昨日、今日と連休です。そして娘は学校の遠足です。２～３日前に見た予報じゃ今日は曇りとなってましたけど、朝からスッキリと晴れの天気♪少し風が強いですが、それも反って涼しく感じられていいかも。喜んで登校して行きました^^

これは昨日の事になります。日曜にホームセンター　ダイキへ買い物に行った時、鈴虫のたまごなる物が“ご自由にお持ち帰りください”と置いてありました。こりゃ面白いなと思い１つ貰って帰ってたので、試しに育ててみる事にしたんです。

家には小さい飼育ケースしかありませんでしたが、とりあえず土を入れ卵を撒きました。

白い粒状の物が卵です。ふ化するまでは３０～５０日掛かるそうなんで、これから気長に観察する事にします。

無事に産まれてくれるといいですけどね～^^；

今日は朝から買い物に行き、一通り済ませると早くも１２時が近付いてきました。
お昼はどうするんかな？と思って妻に聞いてみると「麺類を食べに行きたい」と言ったので、最初はラーメンとも思ったんですが、去年訪問して印象が良かったのを思い出し、車で数分の所にある“BARU TINA”というお店へやって来ました。

ここはイタリアンバルのお店ですけど、お昼もパスタや数種の単品が頂けます。

店内へ入って渡されたメニューを見ると、他にも通常メニューで何種類かのパスタ等がありましたが、結局私は外のボードで見てて気になった“菜の花としらすのぺペロンチーノ”を、妻は“しいたけともち豚のラグーソース”を注文しました。


先にサラダが出てきたんで、食べながら待ちます。


そして１０分ほど待った後に出てきましたよ。さっそく食べてみます。

それではつるりと一口。う～ん、美味しい～

しらすの塩味と菜の花のほのかな苦み、そして鷹の爪の辛さがいい具合で絡み合ってなんとも美味♪それと前に訪問した時にも感じた事なんですけど、パスタの茹で加減が絶妙なんです^^こういうのをアルデンテっていうんですかね？

こちらは妻が注文したラグーソースパスタです。

私も少し頂きましたが、隠し味に醤油？もろみ？が使われているようで、和のテイストを感じる優しい味がしました。もちろんこちらも美味しかったですよ^^

そして私は食後にコーヒーを。


そうそう隣の席の方たちが食べてたアヒージョがメッチャ美味しそうに見えたのと、ランチタイムでもワインやビールを提供してくれるのが分かりましたんで、今度来る事があればそれらをつまみながらちょっと一杯…ってのもいいかな、と思いました^^

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

※家に帰ってから、妻が食べたパスタの“ラグーソース”っていったい何？と思ったんでちょっと調べてみたんですけど、イタリア語でラグー・アッラ・ボロニェーゼと言い、挽肉と野菜などをトマトソースで煮込んだ物、日本で良く使う名称でいうとボロネーゼの事だそうです。
で、ついでにペペロンチーノについても気になったんで調べてみると、アーリオ・オリオ・ペペロンチーノが正式名称だそうで、アーリオはニンニク、オリオは油（オリーブオイル）、ペペロンチーノはトウガラシの意味で、これら3つの素材をソースに用いたパスタ料理の略称だそうです。これは見た目や言葉そのまんまですね。

少し勉強になりました。気分もスッキリです

タグ：BARU TINA パスタ 鈴虫 たまご

コメント 1

鈴虫・・・楽しみやけど・・・・
スゴ〜〜く鳴くよ〜〜〜♪＾＾

アヒージョ、今流行やね。
うちでも出来るかな？へへ；

調べるって良いことやね。
ついつい人任せで・・・
サボってますが・・・。

アヒージョも、もう一度調べ直そう〜
私が思ってるのと違うかも知れへんしね。＾＾：

by hatumi30331 (2015-05-01 08:00)