２日連続で…。

※今日も早朝から忙しいため、皆さんの所へはご訪問できないと思いますけど、何卒ご容赦の程お願いいたしますm( _ _) m


今日も寝過ごしてしまい記事の更新もままならずでドタバタ…明日は早朝から動かないといけないのに、こんなんで大丈夫やろうか


とりあえず仕事は順調に流れましたが、今日は遅いシフトに着いたんで終わったのは１８時過ぎでした

帰宅した後は、急いで宵祭の打上げが行われてる集会所へ。私は毎年、宵祭には参加出来ないんで断るんですけど、乗り子の指導をしてるという事で呼んでくれるんですよ。
ところが、着くとみんなが外でガヤガヤと何かやってました。聞くと横棒の綱が緩んでしまったらしく締め直してたんです
ですがその内の１人が私の顔を見るなり「ハモを貰ったんやけどどうやって食べたらいい？」と切りだされ、やった事はありませんがとりあえず骨切りにトライ。


苦労して何とか切った後、半分は鍋に、もう半分は塩焼にしてみました。但し網は無いんで、油をひかずフライパンで焼きました。


その後はハプニングはありましたけど、鍋の用意も整い、それじゃお疲れさんの乾杯いつもなら皆が出来上がってる中に入っていきますので、私的には同時スタートになったのはラッキーです(苦笑)


こちらはブリの刺身とお寿司♪隣地区の方に魚を捌ける方がいて、毎年お願いして作ってもらってるんです。



ただ、この後私は調理に回り、それほど食べる間もなく時間は過ぎて行きます。まぁこれはしょうがないですけどね。

明日は早いんで、こうやってる方が飲み過ぎにならないからまぁええか

一通り調理も済ませ、落ち着いた所で少し呑み直しました。

さぁ明日は本祭り。早朝から動き回らないといけないし、しんどいけど頑張らないと

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：寿司 宵祭 ブリ

コメント 1

お疲れさま〜♪
お祭り、本番、どうでしたか？
お天気にも恵まれてきっと今頃・・・・・
疲れて寝てるやろうね。（笑）
by hatumi30331 (2015-10-17 05:37)