祝・小豆島高校センバツ出場。（ユウキ食品 バッファローウィングソース）

昨日からの雨は夜も降り続いてたんで、こりゃ今日も雨が残るんかな？と思いましたが、明け方に外へ出てみると止んでました。


日中も曇り空は続きましたが、その割には寒さもそれほどで無く過ごしやすい日でしたよ^^

そうそう今日はこれを外すワケにはいきません。昨日行われた選考会で、島の高校である小豆島高校野球部のセンバツ出場が決まりましたこれは小豆島勢初の快挙なんですよ家に帰ると地元紙、四国新聞の号外がポストに入ってました(^ｰ^)b

２１世紀枠での出場とは言え、昨年秋の香川県大会決勝では今回、四国ブロックから出場の高松商を２－１で破り、これまた県大会初優勝を果たしてますからね。選手たちには胸を張って甲子園へ行ってほしいと思います

それでは今日も晩酌です。アテは、ちょくちょくご訪問下さるぼんさんさんが、先日の記事の中で紹介してた“バッファローウイング”という料理が気になり、調べてみると国内でもソースを販売してるのが分かったんで、試しに注文してみてたのが昨日届きました（販売元のユウキ食品さんの商品紹介はこちら）


本当は手羽先を使用するようですけど、辛そうに見えたんでもも肉を使い２つに分けてみたそうです。


それとウスターソースで味付けしたもやし炒め。


それじゃあ今日はおめでとう＆お疲れさんの乾杯～


バッファローウィングもさっそく食べてみましょう。

それでは一口パクリ。おっ美味しいやん～

チリソースみたいにまったり辛いってのを想像してましたけど、お酢の酸味が効いてて、思ったよりサッパリしたソースなんですね♪こりゃビールにメッチャ合いますよ^^
ただ妻には辛かったようで、一口食べた後は箸が伸びて来ず(苦笑)まぁこれは想定内でしたけど、これにて我が家じゃ私１人しか消費しないのが確定。ちょっぴり残念です(..)そんなに辛いかなぁ…。

そして私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：県立小豆島高等学校 初出場 バッファローウィング もやし炒め 2016センバツ

コメント 5

雪の影響も無く無事にツアースタートして、下呂温泉で温泉楽しみました(^^)
今日は白川郷に行ってきます！
by ma2ma2 (2016-01-31 07:10) 

“バッファローウイング”、気に入って頂けたようでとても嬉しいです。私の家もユウキ食品さんのソースを使っています(^^)
by ぼんさん (2016-01-31 07:40) 

小豆島高校センバツ出場おめでとうございます。
by 空楽 (2016-01-31 09:33) 

小豆島高校、おめでとうございました(^^)/
すごいですね！
甲子園での活躍も期待しています。

酸味と辛みのきいた料理、大好きです♪
by isoshijimi (2016-01-31 14:38) 

小豆島高校、選抜初出場おめでとうございます。
当方が時々ブログにおうかがいします小豆島出身の大阪の方（たぶん元小豆島高校教諭）も大層喜ぶと思います。
by 足立sunny (2016-02-01 01:05)