急激に暖かく。（梅ヶ枝 原酒）

今朝はいい天気となりましたが、またまた強い風が吹いてます。

私は休みですけど妻は通しのシフトで仕事、娘も学校なんでお留守番です。

お昼はこないだ買ったバターチキンカレー。レトルトにしちゃあ鶏肉も結構入ってますよ。


バターのコクとじんわりと後から来る辛さが特徴的なお味でした♪これなら妻でも食べれそうです^^

食後は買い物に行き、その後は夕食の支度を。スナップエンドウの炒め物を作りながら味見してると、


今日は暑いしこうなります（←いつもやろ）


久しぶりに作った炊き込みご飯もいい感じで炊けました♪


娘のために先に出してると、妻から終わったとが。メッチャ早いやん

それじゃ食べますか。炒め物はこんな風に仕上がり、


鮭のムニエルも作りました。


無性に酢の物が食べたかったんでこんなのも。


お疲れさん♪のビールの後は、


長崎旅行の際に買った清酒“梅ヶ枝　原酒”を開けてみました。

梅ヶ枝酒造株式会社（長崎県）
種別：普通酒　原材料：米（－）　醸造アルコール　糖類　精米歩合：－　日本酒度：－　アルコール度数：19％
ハウステンボスがある佐世保の清酒、地の物という事で買ってみたんです。先程HPを見てみたんですけどラベルは全く違ってましたんで、こちらはどうやら土産物用に作られたようですね。

度数は清酒にしては１９度と高いんで、オススメの通りに氷を浮かべロックにしてみます。


結構強い酸味とアルコール感の後に甘みが追っかけてきます。糖類を添加してる理由は酸味を和らげるためなんかな？でもここまで甘口に仕立てなくても…と、ちょいビミョ～な印象を持ちました。実は純米酒も買ってあるんですけど、これと同系統の味やったらちょっと躊躇するかも^^;

最後は焼酎で〆ました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：梅ヶ枝 鮭のムニエル キュウリの酢の物 炊き込みご飯 スナップエンドウ 炒め物

コメント 3

種類が豊富で豪華な食卓ですね〜^ ^そういえば最近炊き込みご飯作ってなかったかも！
by momo (2017-05-12 07:43) 

暑くても寒くても〜
こうなるよね。（笑）

原酒、ちょっとだけ飲んでみたい。へへ；

今日も暑いよ！＾＾；
by hatumi30331 (2017-05-12 08:16) 

原酒、アルコール度数19％とは高めですが飲んで見たいです(^^)
by ぼんさん (2017-05-12 16:48)