土用の丑。 [日記]
今日も曇り空からのスタートです。連日ジメジメしてて今が梅雨かと思うような感じ
そして今朝の温湿度計。温度は梅雨が開けてからはこんなもんですけど、この湿度の高さは何とかならんかな~
朝は掃除した後で散髪に行きサッパリし、お昼は素麺を。
妻は午後から仕事、私は夕食係なんで買い物へ。
夕食の下ごしらえをして娘を迎えに行き、帰ってからはナスの更新剪定と追肥をしました。これまで酷い虫害で収穫量はあんまり多く無いけど、秋茄子に期待を込めて。
んで今日は、マルヨシへ買い物に行くと生の鰻があったんで、それならと白焼きにする事にしました♪しかも買い物に行ったのが夕方近かったんで3割引に
しばらくしていい感じで焼けてくると、香ばしい匂いがたまらなくなり、
火の側は暑い事もあってこうなります(笑)でも食べるのが楽しみです^^
それでは今日も晩酌です。鰻はこんな風に焼き上がりました♪
娘はタレ焼の方がいいかな?とお寿司を買っておきました。
骨も付いてたんで唐揚に。
と、この辺りで妻から終わったとが。
そして酢の物までは作れたんですけど、
それ以上は手が回らず冷凍焼ビーフンをチン(笑)
汗を流した所でお疲れさんとビールを注ぎ、
わさび醤油で頂きます。タレ焼よりアッサリしてて白焼きにして正解でした
そして私は焼酎にチェンジして一息つきます。
それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした
そして今朝の温湿度計。温度は梅雨が開けてからはこんなもんですけど、この湿度の高さは何とかならんかな~
朝は掃除した後で散髪に行きサッパリし、お昼は素麺を。
妻は午後から仕事、私は夕食係なんで買い物へ。
夕食の下ごしらえをして娘を迎えに行き、帰ってからはナスの更新剪定と追肥をしました。これまで酷い虫害で収穫量はあんまり多く無いけど、秋茄子に期待を込めて。
んで今日は、マルヨシへ買い物に行くと生の鰻があったんで、それならと白焼きにする事にしました♪しかも買い物に行ったのが夕方近かったんで3割引に
しばらくしていい感じで焼けてくると、香ばしい匂いがたまらなくなり、
火の側は暑い事もあってこうなります(笑)でも食べるのが楽しみです^^
それでは今日も晩酌です。鰻はこんな風に焼き上がりました♪
娘はタレ焼の方がいいかな?とお寿司を買っておきました。
骨も付いてたんで唐揚に。
と、この辺りで妻から終わったとが。
そして酢の物までは作れたんですけど、
それ以上は手が回らず冷凍焼ビーフンをチン(笑)
汗を流した所でお疲れさんとビールを注ぎ、
わさび醤油で頂きます。タレ焼よりアッサリしてて白焼きにして正解でした
そして私は焼酎にチェンジして一息つきます。
それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした
土用の丑の日でしたね〜
今日、食べようかな?(笑)
雨の朝・・・
久しぶりだったので、ちょっと涼しくなったね。^^
セミがまた鳴き出してきたので・・・・・
雨止むかな?
by hatumi30331 (2017-07-26 07:15)
七輪で焼いた鰻の白焼き、これは最高ですね。 香ばしい匂いがお写真からも伝わってきます(^.^)
by ぼんさん (2017-07-26 07:53)
鰻の白焼き美味しそう〜^ ^特に焼き立ては美味しいですよね(*^o^*)
by momo (2017-07-26 08:24)
生のうなぎ
さばいて素晴らしい(^^)/
白焼き 美味しいですよね
by ミーミー (2017-07-26 08:28)
これは素晴らしい!炭焼きで鰻なんですね。メッチャ美味しそうです。私も昨日は買ってきまして頂きました。今日は2匹目でございます。^^;
by ソニックマイヅル (2017-07-26 09:35)
炭火での白焼きですか。
これは美味しいそうですね。
タレはご飯には合いますが
お酒のつまみにするならわさび醤油が
いいですね。
by いっぷく (2017-07-26 21:57)