終業式。（黒牛） [家で美味しい（清酒）]
全国的に記録的な猛暑が続いてますが、ご多分にもれず島も猛暑が続いてます。
そして菜園を見てみると、昨日小さいと思って採らなかったオクラがこんなに![[目]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/84.gif)
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
朝は歯医者へ。終わってからきたのでお酒を買ってもう１軒、昨日たまたまここを通りかかった際、お店がオープンしてるのを見てたんで帰りに寄ってみました。それは“菊太郎”という名のパン屋さんでした。
お昼は素麺を冷麺風に。
午後からは買い物へ行き後はのんびり過ごしました。
それでは今日も晩酌です。アテは丑の日という事で、取寄せしておいたうなぎの蒲焼。
収穫したピーマンを消費しようとリクエストした回鍋肉。
冷奴は普通に醤油で。
お疲れさん![[ビール]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/53.gif)
のビールの後は、
今日買ってきた清酒“黒牛”を開けてみました。
株式会社名手酒造店（和歌山県）
種別：純米酒 原材料：米（山田錦・その他） 精米歩合：－ 日本酒度：+4.0 アルコール度数：15％以上16％未満
1,280円（税込）
こちらの黒牛、先日の夏祭りの時に司会の方から、近所のお宅の息子さんが杜氏をされてると紹介があり気になってたんです。とは言え、少し贔屓目になるとしても自分の好みと合わないとね。
まぁとりあえず呑んでみましょうか。
それでは一口ちびり。米の旨みは充分あり、酸味が少し主張しますが今日のアテには合いますね。ただ呑み進める内、温度が常温に近くなると私好みじゃ無い酸味が増してきましたので、常温よりは冷やして呑む方が良いと感じました。そうそう![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif)
これだけの酸味があると私にゃ燗酒はムリですね^^；
それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
そして菜園を見てみると、昨日小さいと思って採らなかったオクラがこんなに
朝は歯医者へ。終わってからきたのでお酒を買ってもう１軒、昨日たまたまここを通りかかった際、お店がオープンしてるのを見てたんで帰りに寄ってみました。それは“菊太郎”という名のパン屋さんでした。
お昼は素麺を冷麺風に。
午後からは買い物へ行き後はのんびり過ごしました。
それでは今日も晩酌です。アテは丑の日という事で、取寄せしておいたうなぎの蒲焼。
収穫したピーマンを消費しようとリクエストした回鍋肉。
冷奴は普通に醤油で。
お疲れさん
のビールの後は、今日買ってきた清酒“黒牛”を開けてみました。
株式会社名手酒造店（和歌山県）
種別：純米酒 原材料：米（山田錦・その他） 精米歩合：－ 日本酒度：+4.0 アルコール度数：15％以上16％未満
1,280円（税込）
こちらの黒牛、先日の夏祭りの時に司会の方から、近所のお宅の息子さんが杜氏をされてると紹介があり気になってたんです。とは言え、少し贔屓目になるとしても自分の好みと合わないとね。
まぁとりあえず呑んでみましょうか。
それでは一口ちびり。米の旨みは充分あり、酸味が少し主張しますが今日のアテには合いますね。ただ呑み進める内、温度が常温に近くなると私好みじゃ無い酸味が増してきましたので、常温よりは冷やして呑む方が良いと感じました。そうそう
これだけの酸味があると私にゃ燗酒はムリですね^^；それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした
日本酒は全て違う味だから面白いのでしょうね。
それにしても多過ぎて昔の味を覚えていません。
by こんちゃん (2018-07-21 09:07)
鰻いいなぁ～(^^)土用丑の日だから食べたいところだったのですが、子供達に鰻よりハンバーグがいいと言われて却下されました(T＿T)
by momo (2018-07-21 11:14)
昨日は丑の日でしたねー
ウナギパワーで頑張って下さい
夏休みに入りましたね
長い夏休み ママ達も昼ご飯やおやつに頑張りですね
by ミーミー (2018-07-21 11:54)
ウナギをお取り寄せとは贅沢ですね。
珍しく日本酒ですね、僕も日本酒は嫌いじゃないんですが、
通風予備軍なので醸造酒は控えて蒸留酒にしています。
by johncomeback (2018-07-21 19:55)
すごく立派な鰻ですね。 とても美味しそうです(^^)
by ぼんさん (2018-07-22 09:38)