ジメジメ。

９月も中旬が終わろうとしてますが、すっかり夜明けが遅くなりました。外へ出てみると雲が広がりイマイチな天気。やから余計明るくなるのが遅かったんですね


日中は雨降るんやろか？と思うくらいジメジメしてて、昨日までの天気が嘘のようまぁ降らんかったんやし良しとしよう♪とサッと終いをして退社しました。

それでは今日も晩酌です。アテは収穫したピーマンを使った炒め物なんですが“ピーマンも和が合う”的なレシピを見つけたそうで、醤油、酒、みりんとだしの素で味付けたんだそうです。


それと豚の角煮が。レトルトですがストックしとくと便利ですね。


ナムルの残りも出して、


お疲れさんとビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：豚の角煮 ピーマン レンコン 和風炒め ナムル

今日も秋晴れ。

今朝も青空が見えて気持ちいい朝となりました♪私にとっちゃこれくらいの気候が一番過ごしやすいです。


日中も良く晴れて暑いくらいになりましたけど、カラッとしてるんで良かった～。仕事も落ち着いてたし、妻は午後から仕事やし、娘が待ってるんで早めに退社しました。

それでは今日も晩酌です。と、言ってもいつものように娘の分から先に用意して、お風呂に入って出て来ると、妻から終わったとが入ってました^^

私たちも食べましょう。作りかけのハンバーグは娘のリクエストだそうですがメッチャ久しぶりやん♪


他にはナムルがありました。


お疲れさんのビールの後は、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：ハンバーグ ナムル

無事に通り過ぎたようです。

昨日、いや今日かすぐに寝付けたとは言えスマホのアラームで叩き起こされました。やっぱ眠いわボーッとしながら記事の仕上げをして外へ出ると、青空が広がって気持ち良く♪おかげでちょっとですが眠気が覚めました。

しかし早出なんでその後はそそくさと出掛けました。

日中は嘘のように晴れて暑くなりました。フェリーは昨日、始発から全便欠航したんで仕事は目が回るような忙しさでも午後からは徐々に落ち着きを取り戻しホッとしました。それにしても台風一過の後って、何でいつもこんなにスッキリ晴れるんでしょうね？


家に帰るとホッとしたのかちょっと横になると思ってたより早く置けたのは果たして良かったんかなぁ

それでは爆睡せずに目は覚めたんで(笑)汗を流した後は今日も晩酌です。アテは３日前に仕込んだおでんが。ってまだ残ってたん(⊙.⊙)？


それとカンパチの刺身が。


今日のビールは格別じゃ～


そして私は焼酎にチェンジして落ち着きます。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：おでん カンパチの刺身 台風一過 寝不足

いよいよ襲来。

今朝も不気味なくらい穏やかな朝となりました。ただ気温が急に下がったのか寒いっ


それとビックリしたのが、昨夜はあれからも全く降らなかったようで、道路が乾いてしまってた事


そして何か準備してるかな、と屯所へ様子を見に行きましたが、さすがに誰も居ませんでした。それにしても相変わらずホンマに台風来るん？って感じ。やってこの頃は雨どころか日が射してましたから^^;


その後は屯所に集合して待機しますが、最初の頃はなんて事無く。しかし１６時を過ぎた辺りから風雨共に強くなってきました。


夜になり満潮の時間が最接近の時間と重なるため、土地の低い所を中心に見て回ります。ここはよく水が溢れる細い川ですが、やはり溢れる寸前でしたでもこの後何回か見に来ましたけど、これより潮位は上がらずホッとしました。


そして次第に風雨も弱まり、警報が注意報になってやっと解散となりました。しかしこの時点で既に０時半。やのに明日は仕事、しかも早出とりあえず家に帰りましたが気が立って眠れるワケも無くビールを開けます。もちろん呑み過ぎたら明日の仕事に支障が出るんで控えめに。一般的にアルコールが抜けるまで５時間あれば充分ですからギリギリ大丈夫でしょう。

とは言えちゃんと起きれるかな？いや、その前に寝れるか？やれやれとんだ１日でしたわ…

タグ：台風１８号

えらいゆっくりですねぇ。

ずっと気に掛かってた雨は夜明け前から降り始めましたこれから風雨は強くなってくるやろうし、こんな日はとっとと仕事を済ませて家でのんびりしたいのに、昨日の記事でも書いた通り今日は遅出。


そして仕事へ行きましたが、日中は降ったり止んだりを繰り返します。仕事は落ち着いてましたけど、さすがに明日はまともな仕事にならんやろうと、粘って走り回ったんで定時置きはなりませんでしたただ退社する頃には雨は止んだんでビックリ

そして今日、秋祭りの打合せをすると聞いてたんで集会所へ合流。遅くなってすみませんと、とりあえずビールが出て話を聞きました。

今年は指揮者の１人が身内の方の不幸で辞退、乗り子も予定してた４人の内２人が辞退。こないだ私も１人の親御さんと会った時、話を振ってもいい返事が帰って来なかったんで予想はしてました。だもんで何人乗せるか、誰にお願いするかはこれから調整しようと持ちかけられ、何とも歯切れの悪い内容でした^^;

会も終わり外へ出ると、風雨共に治まり正に“嵐の前の静けさ”といった穏やかさ。こうまでなるとちょっと不気味な感じになりながら帰ったのでした…

タグ：嵐の前の静けさ 打合せ 秋祭り

まだ大丈夫。

今朝もまた曇り空。そうそう東上を始めた台風ですけど、最接近するのは日曜なんでまだ大丈夫ですね。


雨が降る気配は無いけどとりあえず先に買い物へ行き、お昼はチャーハンを作ってくれてました^^


さて今日も妻は仕事で出掛けたんで私は夕食当番。まずは明日は遅出やし、帰ったらすぐに食べれるようにおでん風の煮物を仕込みます。


そして今日の分は買い物に行った時、鯛のアラがあったんでアラ炊きを作ってみる事に。いつも煮物の出汁の分量って適当やったんですが、今日はレシピを拾ってきちんと作ってみたんです。そしたらこれがいい塩梅で♪

ですので出汁のレシピ、参考までに載せておきますね。
砂糖:大さじ１
醤油:大さじ２
味醂:大さじ２
酒:大さじ６
水:大さじ６
生姜（チューブのを使用）:２cm程度

少し煮込んで落とし蓋を取ると、何ともいい香りに惹かれ、


味見してるとこうなります(笑)


それでは夜になり今日も晩酌です。まずは豚キムチと、


シズの塩焼を出して娘の分はOK。と、思ったら、豚キムチは辛いのかほとんど手を付けず。これでもアカンか～

ガッカリしつつお風呂に入ってると妻が帰って来ました。今日は早いやん♪

では食べますか。アラ炊きはこんな感じに仕上がり、


お疲れさんのビールの後は、


昨日に続きすだちサワーにして、


焼酎を呑んで落ち着きます。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：鯛 おでん風 アラ炊き 塩焼 豚キムチ シズ

まさかの。

今朝は曇り空からのスタートです。予報を見ると週末は雨。何で？と思ったら日本の遥か西を北上してた台風が、東に進路を変え接近してくるようです。でもこんな事で秋を感じたくは無いですがね～


日中も曇りがちでしたが反って涼しくて。仕事も程々やったんで終いを済ませさっさと退社しました。帰ってから再度進路予想を見てみると、あちゃー島を直撃やんか日曜は消防団の出動確定やな

それでは今日も晩酌です。アテはレンコンのきんぴら風炒め物。


粗挽きソーセージとオクラを焼いたのが。


今日の冷奴はもろみで。


お疲れさんのビールを開け、


こないだサンマを食べた時のすだちが残ってると言うんで、キンミヤ焼酎を炭酸水で割った後、絞り入れてハイボールにしてみました。

レモンより酸味が穏やかなんで呑みやすい♪もう１個あるんで明日もやってみようっと^^

そして最後はいつものように焼酎をロックで〆ます。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：冷奴 粗挽きソーセージ レンコン きんぴら オクラ 焼酎ハイボール もろみ

どんどん秋らしく。

今日は穏やかな朝となりました。そろそろ半袖やと朝は寒いくらいになってきました。


日中は気温が上がり暑くなりましたが、湿度は低いのかカラッとしてるんで割と過ごしやすかったです。仕事の方も順調に進み、雑務を少し片付けさっさと退社しました♪

但し妻は今日、娘の病院で高松へ行ってるんでまだ帰って来てませんでした。そこでちょっと横になったら寝てしまい娘に起こされハッこれじゃ早く帰って来た意味が無いな^^;

それでは今日も晩酌です。アテは買ってきた惣菜が並びます。


お疲れさんとビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。

そして妻から病院での事を聞かされます。娘はこないだ、外的要因を特定出来ないかという事でMRI検査をし、今日はその結果を聞きに行ったんですけど、所見では特に異常は見られないそうで、何とも釈然としない結果となりました。あと考えられるのは染色体に異常があるのが原因の場合が多いそうなんですが、今通ってる病院ではその検査は出来ないんで、岡山の大学病院を紹介するのでそちらで検査を受けて欲しいと。しかし私はその日は仕事が確定してるんで付いていけない可能性大初めての所やし何とか代わってほしいと妻は言うんですけど、う～ん…難しいなぁ^^；

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：岡山大学付属病院 惣菜 染色体異常 転院

大雨から。

今朝は雨の音で目が覚めました。家の中に居ても分かるくらいの大雨


んで今日は歯医者の予約日なんで出掛けました。ブリッジの型取りだけやろうからすぐに終わると思ってたのに、隣の歯の側面に小さい虫歯があったからついでに治療しておきましょうという事でまたまた麻酔ちゃんと歯磨きしてるのに何でよ～？（←してないからやろ）

お昼は歯が浮いたような状態で胡麻そうめんを。まぁ前みたいに夜じゃ無いだけマシか^^;


気になる所の掃除＆片付けをした後は、妻は午後から仕事で出掛けて行ったんで、今日も夕食は私の当番。すっかり定番化しつつある(笑)キッチンビールを呑みながらのんびり作ります。


それでは夜になり今日も晩酌です。とりあえず娘には作った煮物に揚げ焼売と、


買ってきたカレイの刺身を。

この後お風呂に入り出てくると、しばらくして妻からが。

帰って来たんで続きです。レシピを拾って作った厚揚げと鶏肉の煮物はこんな感じに。片栗粉をまぶし焼いてから煮たんで出汁の絡みも良く、厚揚げも揚げだし豆腐風になってていいですよ♪


それにおつまみ豆腐も出して、



妻にはビール、私は昨日に続きホッピーでお疲れさん


清酒は火入れして無いんで早めに呑まないと、と注ぎ、


焼酎で〆ました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：厚揚げと鶏肉の炒め煮 カレイの刺身 おつまみ豆腐 また麻酔 歯医者

ありゃまぁ。

今朝はやけにひんやりしてます。記事の仕上げをしてから外へ出てみると曇り空でした。


日中もずっと曇りがちで、しかし気温が上がったのかジメジメしたまま夕方に

そして帰り支度をして外へ出ると雨が降ってるやないの降るんは夜からやと思ってたんでカッパは積んで無いし仕方なく濡れて帰りましたありゃまぁ^^；

それでは今日も晩酌です。アテはお取寄せした鶏皮餃子。しかし妻は、私が購入ページで見た作り方ではじっくり焼いて、となってたのに揚げてる


何でよ～と突っ込むと「パッケージには揚げて下さいって書いてるし、錦華の鶏皮餃子やって揚げてるやん」と言うんで見てみると、確かにそう書いてるし、錦華のも思い返してみれば揚げ餃子でしたわ。ありゃまぁ^^;


と、いうワケで、揚げ餃子になり食卓へ。


タレはお酢と醤油をブレンドした物に、付属してたコッチキルンという唐辛子ベースの物を加えました。でもこれ見た目はメッチャ辛そうやのにすりゴマがたっぷり入ってて、付けてみるとそれほど辛く無いのにビックリ


他には山芋とオクラのネバネバ和えや、


サラダもありました。


そして今日の１杯はお取寄せしたキンミヤ焼酎（正式名称は亀甲宮焼酎というそうですね）でホッピーをそうそうホッピーはダイレックスにありましたんで冷やしておきました。但し大阪滞在中に呑んだホッピーは、義兄と私で飲み干したんで妻は初体験。


白と黒を分け分けして呑んでみましたが、妻も黒ホッピーが気に入ったようです。確かに普通のホッピーって少し味気無く感じますからね^^;

その後はキンミヤを試しにロックで頂いてみましたが、元々個性が前面に出ないのが特徴の甲類焼酎ですから、ほんのりとした甘みは感じるものの、これはさすがに味気無かったです


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：サラダ 山芋とオクラ 鶏皮餃子 キンミヤ