最低気温0度？。

今朝は一段と冷えてます。どれくらい冷えてるかって？昨日の雨でバイクに付いた水滴がカチカチに凍ってましたわ

まぁ昨日と違って天気は良さそうなんで、寒くても仕事はやりやすいかな。

日中は晴れ間が広がり、昨日よりも冷えてるハズですが体感的にはずいぶん違います。仕事の方はようやく落ち着き、終いを済ませるとまだ１８時過ぎ。ホッとして会社を後にしました^^

それでは今日も晩酌です。ところで今日は鏡開きですよね。と、いう事で妻は、お餅を使ったレシピを探してみたそうなんです。小さく切った餅とキムチ、ベーコンにとろけるチーズを掛けオーブントースターで焼いたのがこちら。



それと昨日フェリーの中で観たTVで紹介されてた、れんこんと鶏肉の炒り煮。


私が買ってきたアジの刺身も出して、


お疲れさんとビールを開けますが、


こんだけ部屋も寒いとロックで呑む気にならない今日も湯割りで体を暖めました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：餅のオーブン焼 れんこんと鶏肉の炒り煮 アジの刺身

コメント 6

私もお餅の生地でピザのようにして食べてみようと思っています(^^)
by ぼんさん (2018-01-12 07:44) 

お餅ピザ美味しそう〜^ ^アジのお刺身も大きくて美味しそう〜(*´꒳`*)
by momo (2018-01-12 08:08) 

阪南市のお寺だったのね。
ありがとう。＾＾
by hatumi30331 (2018-01-12 08:26) 

おはようございます。今朝はマイナス3度でした。車のフロントガラスに霜がついていなくてマイナス3度には少し驚きました。味のお刺身が良い感じですね。^^;
by ソニックマイヅル (2018-01-12 08:52) 

鏡開き・・すっかり忘れてました！
キムチとチーズって合うんですね
今度作ってみます (^^)
by Kiki (2018-01-12 15:54) 

アジの刺身はお写真からもプリプリ感が伝わります。
きっとアジも格別^_^
by yamatonosuke (2018-01-13 00:55)