湯葉。

今朝は外へ出ると、晴れてそうですが冷たい風が通り抜け

と、今日はこんな感じなんで朝は籠って(笑)せっせと雑用や調べ物とかを。

お昼にはおせちの残りに、具材を足したかき混ぜごはんが。こちらは島の郷土料理となりまして、農林水産省のサイトでも紹介されてました。リンクを貼っておきますので、興味のある方はご覧になってみて下さい（こちら）。

午後からは義姉たちの見送りに行き、買い物してから家に帰りました。

それでは夜になり今日も晩酌です。アテは…何だこりゃ？と思ったら、家にあった豆乳で湯葉を作ろうという事のようです。

掬ってみると小ぶりですけどそれらしくなってました

それに２割引やったんで買った鴨のローストと、

娘がリクエストしたフライドポテト。

しらす乗せのもずく酢もあり、

お疲れさんとビールを開け、

私は湯割りにチェンジします。

それでは美味しいものを食べて今日も満足。ごちそうさまでした

コメント 2

豆乳で時々、豆腐を作っています。今度、湯葉も作って見たいです(^_^)
by ぼんさん (2024-01-05 07:24) 

混ぜご飯、美味しそうだね(^▽^)/
ぁぁ、今年もよろしくお願いします。
by 英ちゃん (2024-01-05 17:37)