久しぶりに。

数日前に会社の後輩が“話してた感じではこんなのが好みだと思ったんですけど飲んでみます？”とコーヒー豆をおすそ分けしてくれました
その後輩とはちょくちょく気を惹いた食べ物やらお酒やらの情報交換をしてます。だからかな？
しかし…そこには問題が今現在私はミルを持って無いんです
後輩としては風味が飛ばないようにと気を遣って豆にしてくれたのでしょうが、これは困った。
でもまぁ、せっかく戴いたんだしもったいないと言う事で(笑)めでたくミル購入となりました

で、買ったのがこれ↓

Kalita イージーカットミル EG-45

• 出版社/メーカー: Kalita (カリタ)
• メディア: ホーム&キッチン

値段もお手頃、操作も簡単そう、これなら妻の機嫌も損ねずにすむだろう
今日は仕事も休みだったので、さっそく挽いてみました

豆をミルに入れて（１回に挽ける量は４０ｇまでだそうです）


蓋をしてスイッチオン
私は中挽きが好きなので約２０秒間ウィ～ンと…

いい感じで挽けました。


そしてドリッパーをセットし、ポットのお湯をゆっくりと注ぎ、


美味しそうなコーヒーの出来上がり～


ホント久しぶりに挽きたてのコーヒーを飲みましたが、
当たり前に香りもいいし、う～ん、美味しい～
戴いたのは100g（約10杯分）なのですぐに無くなりそうです。それまでにまた豆を買いに行かないと。