花冷え。 [日記]
昨夜から冷えてきてるとは思ってましたけど、今朝起きた時のなんと寒いこと予報を見たら、最高気温は割と暖かやった一昨日と比べて6度くらい低く、たった14度までしか上がらないそうです。あらまぁ、どうりで寒いハズやわこういうのを確か“花冷え”って言うんでしたよね。
私は休みなんでこんな日は籠りたい所ですけど、妻は仕事なんで夕食の準備を任されちゃいました
散髪へ行きスッキリした後は、買い物をして支度をしました。最近あまりやって無いんで無駄に時間が掛かります(段取りが悪いとも言う)^^;妻からはアジの開いたのを買ってあるので、フライが食べたいとリクエストされてたんで、レシピ本なんかを見ながらもう一品も揚げ物で決定しました。
さて夜になり晩酌の時間。どんな物を作ったかというと…
まずはリクエストのアジのフライ
そして、レシピを見て苦闘しながらスコッチエッグを作りました
後は冷奴と山芋の短冊。
そうそう冷奴の上に乗せてあるのは“食べる青唐辛子”(商品紹介はこちら)
何年か前にTVで紹介された事があるんで、ご存知の方もいるのでは?
アジのフライをつつきながらビールが進み、
いつものように焼酎にチェンジ。
寒かったんで燗酒も考えたけど、やっぱ揚げ物メインの時には焼酎の方が合いますね^^
それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした
私は休みなんでこんな日は籠りたい所ですけど、妻は仕事なんで夕食の準備を任されちゃいました
散髪へ行きスッキリした後は、買い物をして支度をしました。最近あまりやって無いんで無駄に時間が掛かります(段取りが悪いとも言う)^^;妻からはアジの開いたのを買ってあるので、フライが食べたいとリクエストされてたんで、レシピ本なんかを見ながらもう一品も揚げ物で決定しました。
さて夜になり晩酌の時間。どんな物を作ったかというと…
まずはリクエストのアジのフライ
そして、レシピを見て苦闘しながらスコッチエッグを作りました
後は冷奴と山芋の短冊。
そうそう冷奴の上に乗せてあるのは“食べる青唐辛子”(商品紹介はこちら)
何年か前にTVで紹介された事があるんで、ご存知の方もいるのでは?
アジのフライをつつきながらビールが進み、
いつものように焼酎にチェンジ。
寒かったんで燗酒も考えたけど、やっぱ揚げ物メインの時には焼酎の方が合いますね^^
それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした
"花冷え"と言うと響きはイイですけど、冬の様に寒いのでちょっとツライですね(+_+)。
by しのぴん (2015-04-08 06:04)
アジフライ、私も大好き!^^
いつもながら・・料理の腕前に感心。
しかし・・・寒いね〜〜
冬に逆戻り・・・
温かい物が食べたくなるね。
by hatumi30331 (2015-04-08 06:53)
おはようございます。熱々のアジフライでビール、これはもう至福ですね。^^;
by ソニックマイヅル (2015-04-08 09:08)
寒いでやすね~
さっき、あっしんちのほうは雪が舞いやした。
アジフライ、やっぱお家で揚げたては最高でやしょうなぁ(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2015-04-08 16:43)
花冷え この季節は寒暖の差も激しいですね
(時々暖房入れてます)
夕飯も作れて素晴らしい(^^)/
スコッチエッグ 手の混んだのも作れてナイスです
奥様は助かりますね
鯵のフライも美味しそうです
若い頃は夜も揚げ物多かったが
シニアになるとさすがに揚げ物はしなくなりました
日曜のお昼などに作っています
でも揚げ物は美味しいですね(^^)/
by ミーミー (2015-04-08 18:18)