最低気温0度？。

今朝は一段と冷えてます。どれくらい冷えてるかって？昨日の雨でバイクに付いた水滴がカチカチに凍ってましたわ

まぁ昨日と違って天気は良さそうなんで、寒くても仕事はやりやすいかな。

日中は晴れ間が広がり、昨日よりも冷えてるハズですが体感的にはずいぶん違います。仕事の方はようやく落ち着き、終いを済ませるとまだ１８時過ぎ。ホッとして会社を後にしました^^

それでは今日も晩酌です。ところで今日は鏡開きですよね。と、いう事で妻は、お餅を使ったレシピを探してみたそうなんです。小さく切った餅とキムチ、ベーコンにとろけるチーズを掛けオーブントースターで焼いたのがこちら。



それと昨日フェリーの中で観たTVで紹介されてた、れんこんと鶏肉の炒り煮。


私が買ってきたアジの刺身も出して、


お疲れさんとビールを開けますが、


こんだけ部屋も寒いとロックで呑む気にならない今日も湯割りで体を暖めました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：餅のオーブン焼 れんこんと鶏肉の炒り煮 アジの刺身

娘の病院で高松へ。

今朝も寒くて目が覚めました。早めにエアコンのスイッチを入れ、布団から抜け出し外へ出てみると…何じゃこの寒さは予報を見るとこの冬１番の寒波襲来で、今日の最高気温は６度、そして今週はずっと一桁が続くんだそうです

今日は休みですけど、娘の耳の定期検査で高松へ行きます。学校はまだ通常の授業じゃ無いんで休ませました。

診察予約は午後でしたが、それなら、と少し早めに出掛けます。年が明けてから相次ぐインフルエンザ感染で、どこにも行けてませんからね。
そしてフェリーに乗込み程無く出航しましたが、風が強い割には意外と海は荒れて無くラッキー♪


高松に着き、娘が本屋に行きたいというんでゆめタウン高松へ。


お目当ての本も見つかり、本屋から出ると早くもお昼になったんでレストラン街を歩きます。何か暖まる物が食べたいな、と目に止まったのは“元町ドリア”。


私はセットメニューのBから“エリンギ茸としめじ、ベーコンの和風カルボナーラ風ドリア”（1,274円・税込）を、妻は“クワドロフォルマッジドリア”（1,501円・税込）単品にして、娘は“焼きオムドリア　ベーコンクリームソース”にドリンクセットをプラスして（計1,361円・税込）それぞれ注文しました。それにしても商品名どれも長いな〜(笑)




時間が掛かるのは分かってたんで話しながら１５分以上は待ったかな？でも揃って出てきました。



出てきたのを見てビックリ鉄製の器は固形燃料で温められ、熱々のまま頂けるんです♪

それでは一口パクリ。これ美味しいやん～あらかじめご飯とソースを絡めてあるんで、ドリアというよりはリゾットのような感じでした。
でも寒い時期やったんで体が暖まってドンピシャでしたけど、これを暑い時期に食べようか…ってなるかな^^;？

食後は買い物をした後病院へ。３ヶ月間岡山大学病院へ通ってたんで香川大学病院は久しぶりです。そして検査結果ですが、聴力は相変わらず変化無く、果たしてこれが良いのか悪いのかちょっと複雑な気分になりました。


さぁ帰らないと。ここなら港へ行く途中やから、と寄ったケーキ屋さんは定休日調べてなかった私のミスですね^^;仕方なくスーパーで夕食の買い物をして港へ向かうとフェリーの出航３分前。乗込むと程なく出港しました


それでは今日も晩酌です。アテは買った惣菜と昨日のフリッターの残り。



お疲れさんのビールの後は、


今日も湯割りで暖まります。


そして一息着いて、スーパーのパンコーナーで買ったクリームクロワッサンで〆ました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：娘の病院 メンチカツ ポテサラ クリームクロワッサン ゆめタウン高松 神戸元町ドリア フリッター

今日から学校。（銀座ライオンSPECIAL）

今日は目が覚めると部屋はメッチャ寒く、窓もガタガタと音をたててます。と、いう事は…そう、外は大荒れでした。そして雨は夜も降ってたのか、バイクもびしょ濡れで朝からドタバタ

で、妻は普通に起きて来たんで大丈夫でしょう^^娘も調子は良さそうなんで、３学期初日の今日はとりあえず登校させました。

そして仕事へ行きましたが、寒い上にわか雨にも見舞われ散々でしたそれに連休明けで忙しかったんですが、応援体制を敷いてたおかげでそれほど遅くならず、１８時半過ぎに退社出来ました♪

それでは今日も晩酌です。アテはこないだレシピを見てた時に美味しそうやった、エビのフリッターを作ってくれました。妻が食べるかどうか分からないんで昨日は作りませんでしたけどね^^;
これ、見た目はただの小海老天にしか見えませんけど、衣がサックサクで美味しい♪

そうそう私が参考にしたレシピ（興味がある方はこちらからご覧ください）へのリンクを貼っておきますね。

ちゃんとソースも作ってくれてました^^


それと肉じゃがもあり、


今日の１本はこないだマルヨシで見つけた“銀座ライオンSPECIAL”です。
こちらはサッポロビールが経営するビアホール、銀座ライオンが２００９年に創業１１０周年を迎えた際、記念に特別醸造された物を、再度缶入りとして復刻したんだそうです。


お疲れさん

ヱビスよりは柔らかな当たりですけど結構苦味がきますね～。度数も5.5％と高めなんで、やから今の時期に発売開始したんでしょうか？

んで焼酎は最初ロックにしましたけど、


やっぱ冷えるなと湯割りでほっこり。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：スペシャル 銀座ライオン 肉じゃが フリッター

良かった～。

今日は二度寝ならぬ三度寝…寝たり起きたりを繰り返してる内に６時前。とりあえず記事の仕上げをして、眠い目を擦りながら外へ出てみると、雨は降ってるわ風は強いわで昨日とえらい違いですでも出初式が今日で無くて良かった〜。

妻は熱が下がらないのか起きて来ないんで、久しぶりに私が朝から支度を。食後は洗い物に掃除、洗濯と忙しく動き回り、独身時代の事を思い出しましたわ(苦笑)

お昼が近付きましたが相変わらず雨降ってるし、買い物へ行くのが面倒なんで冷蔵庫を物色し、豚バラと玉ねぎで他人丼にしました。

でもこれ、あり合わせの材料で作った割には意外と娘に好評でした。良かった～^^

そしてやっと妻は起きてきて、私が用意したりんご数切れとドーナツを食べホッとした表情に。この後また寝てしまいましたが、少し熱も下がったようで良かった～^^

それでは夜になり今日も晩酌です。アテはとり野菜みそを使った鍋にしました。


久しぶりの主夫業疲れたわとビールを注ぎ、


焼酎にチェンジして一息着きます。

と、今年初の連休は何も出来ずに終わりましたけど、大事に至らずに済んだだけでも良かった～^^
後は私が感染して無い事を祈るのみです…

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：鍋 とり野菜みそ

出初式。

今日も冷えてましたが、風は無く穏やかな朝を迎えました。


朝は七草粥を作ってくれました。若い頃はこういう時節の行事とかにはさほど興味無かったんですけど、歳を取る毎に節目を気にするようになりました。これってやっぱ…年のせい^^;？


そして今日は、消防団の年初の行事である出初式がありましたんで参加してきました。天気が良いとはいえ、一桁の気温の中での式典は正直キツかったです途中他分団の方が貧血かな？で倒れたんですけど大丈夫やったんでしょうか



何とか式典も終わり、昼食と新年会を兼ねた宴会が行われました。まずはお寿司に釘付け


そして鍋物は２種類用意されてて、こちらはちゃんこ鍋で、


もう一方はすき焼きが^^


お疲れさん＆今年もよろしくお願いしますの乾杯


私はちゃんこ鍋に陣取ります。


しばらくするとすき焼きのお肉も回って来ました♪

そうそう私が入団してからもう少しで６年が経ちます。この間、島では大規模な山林火災や災害は１度も起こっていないんですよねこれからも平穏な日々が続くよう、胸の中でお祈りしておきました。もちろん自己研鑽のための訓練や講習会には出来るだけ参加しますよ
お開きとなり家に帰るとバタンキュ～昼呑みは効きますね。

それでは夜になり今日も晩酌です。起きるとまだ妻は寝てて…えっまさか妻まで？

娘はそれほどお腹は空いて無いようなんで焼売と、


冷凍焼ビーフンを温めて。


仕方なく１人でビールを開け、


焼酎にチェンジして一息着きます。

せっかく娘の調子が戻ったのに、入れ替わりで妻の調子が悪くなるとはねぇ…。

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：ちゃんこ鍋 出初式 すき焼き 焼ビーフン 焼売 消防団 年初行事 妻もインフルエンザ感染？

昨夜また。（よいまい 綾菊）

今朝は外へ出るとバイクはびしょ濡れ。昨日天気が回復したのを見計らって拭いといたのに何てこった


日中は穏やかでしたが、午後からは次第に冷えて寒くなってきました。ただ仕事は忙しい割に順調に進み、終いを済ませると１８時半過ぎ。まぁこれくらいならいいでしょう^^

それでは今日も晩酌です。アテはささみともやしに豆腐が入った鍋でしたが、


タレが某TVの○分クッキングで放送されてたのが美味しそうやったらしいんです。これ辛みと酸味のバランスが良くて美味しい♪それに豆板醤や生姜が入ってるからか、食べ進める内に体が温まってきます^^

調べてみるとレシピも公開されてたんでリンクを貼っておきますね（こちら）。

お疲れさんのビールの後は、


今年最初の清酒として、地元香川は綾菊酒造さんの“よいまい　綾菊”を開けてみました。

綾菊酒造株式会社（香川県）
種別：純米酒　原材料：米（さぬきよいまい）　精米歩合：65％　日本酒度：－　アルコール度数：15％
1,404円（税込）

いつものようにまずは冷やで頂きます。

今まで私の中での香川の清酒というと、一口目にガツンときて濃く、後口もまったりとして残る印象。これもやっぱり同じような印象でした。元々私は焼酎好き、焼酎は蒸留酒ですから醸造酒ほどには原料に味が左右されません。ですのであまり濃いのはどうもな…となってしまいます。だもんで今までは東北のお酒に多い、スッキリとしてキレのある酒質の物を好んでましたけど、最近はこういうのも悪くないな、と思うようになってきました。
私は食中酒としてしかお酒を呑みませんから、こと清酒を、となると合わせる食べ物に負けないという部分で、少しずつ嗜好が変わってきてるのかもしれませんね。

そしてやっぱ夜は部屋も冷えるし、久しぶりに酒燗器を出して温めます。

燗にすると酸味が前に出てツンとした所が若干鼻につきますが、その分キレは良くなり後味はいいです。これに関して言えば燗の方が合うような。

でも最後は安定の湯割りで〆ました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：綾菊 純米酒 もやしとささみの鍋 ニラソース

とうとう娘まで。

今朝は久しぶりに普通に目が覚めました。記事の仕上げをして、少しご訪問してから出てみると外は真っ暗。そういやこないだからずっと雨の予報やったもんなぁ。だもんでいつもの時間やと、目を凝らさないと山と空の境目が分からないくらい、ワケ分からない写真になっちゃいました(笑)
んで今日は休みですけど、一昨日からまた１人インフルエンザで休んでるんで、緊急要請があったらすぐに動けるようにスタンバイしてましたから、８時前くらいまでは気が気じゃ無かったです^^；

そして娘が起きてきましたが顔は真っ赤っか。昨夜から微熱が出てたんで早めに寝かせましたが下がらんかったか

そうは言っても週明けから学校やし、きっちり診てもらう方が良いやろうと妻が病院へ連れて行きました。そして１時間ほど経ち、やっぱりインフルエンザでした～と言いながら帰って来ました。まさか私が会社からウィルスを持ち帰った^^；？

病院で貰ったプリントによると、登校可になるのは解熱から２日以上となってますから、明日熱が下がればギリギリ火曜の登校日には間に合う計算です。学校へ行くん楽しみにしてるし、早く熱が下がるといいなぁ。

お昼は大晦日に食べ損ねた、かき揚げが乗った蕎麦を食べ、

買い物へ行った後はゆっくり過ごしました。

それでは夜になり今日も晩酌です。アテは鶏唐と、


ニラ玉でした。


お疲れさんとビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：B型 鶏唐 ニラ玉 娘もインフルエンザ感染 かき揚げ 蕎麦

もぅひと踏ん張り。

今朝は目が覚めたのは５時半過ぎ急いで記事の仕上げを済ませ外へ出ると、昨夜は冷え込んだのか、バイクのシートに霜がびっしり皆さんの所へ訪問するのは諦めました^^;


日中も冷えてましたが風が無いんで走りやすく。仕事はかなりドタバタやったんですが、昨日が凄すぎたからかそれほど苦にならず。終いを済ませ時計を見ると１８時半。昨日と比べりゃ早いもんやん♪と、今日は軽やかに退社しました。

それでは今日も晩酌です。アテは野菜たっぷりオイスター炒め。


それと何月やったかな？の頒布会の品、マグロ丼の素を山葵醤油で和えてヅケの状態で出してくれました。でもこれ全く臭みは無いし当たりかも♪


お疲れさんとビールを開けたら、


風邪も治りかけてるし、今日も湯割りで体を温めます。明日はやっとフリーの休み。皆さんの所へも少しはゆっくり訪問出来るかな？


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：オイスターソース炒め ヅケ マグロ丼の素

さぁ仕事です。

※今日も目覚めたのが遅く、皆さんの所へのご訪問は滞ると思いますけど何卒ご容赦願いますm( _ _) m

今朝も昨日の風は止まず冷えてます。予報じゃまた一桁の予想なんで、寒がりの私にはキツい１日となりそうな

今日は早出なんで、写真を撮った後はそそくさと出掛けました。

そして日中も相変わらず寒いですが、忙しいんでそんな事を言ってる間が無いドタバタと走りまくりの内に夕方となり、夕焼けを見ながら諦めモードに。そうそう冬至を過ぎると日の入りが少しずつ遅くなりますね。この後も真っ暗な中での仕事は続き、やっとの事で片付け終いを済ませると２０時前…ハードな１日でした


それでは今日も晩酌です。甥っ子たちは明日大阪へ帰るんで、娘はお泊りに行き静かでした。アテは年明けから３日経ち、お節はこんなに少なくなりました。


中に入ってたブリの照焼は、温めてタレが掛かって出てきました。


それとイカリングもあり、


お待たせ＆お疲れさんのビールの後は、


昨日ご紹介した戌年ラベルを湯割りにしてみました。

思った通り割る事でくせが緩和され呑みやすくなりました。この冬は寒い日が多いし、これなら無理せず消費できそう♪

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：娘 お泊り お節 イカリング

三が日で唯一の。（大海干支ラベル 戌）

※今日は早朝から仕事ですので、皆さんの所へのご訪問は滞ると思いますけどなにとぞご容赦願いますm( _ _) m

昨夜は湯割りで体を暖め、呑んでるんで１回３錠の風邪薬を１錠（←アカンやろ）飲んでから寝たのが功を奏したのか、鼻は痛いですが通りは良くこれなら大丈夫そうです


まずは墓参りへ行きます。風が無けりゃ暖かいのにな、と思いながら手を合わせ、

義祖母の家へ行き新年の挨拶をして妻の実家へ。

義姉と持参したきんまめまめで挨拶代わりの乾杯♪って昼呑みＯＫなん？


明日私は仕事、それも早出なんでお昼に呑もうという事のようです。それじゃ遠慮なく頂きます^^今日はかにすきでした


金粉入りの清酒も振舞ってもらいつつお酒が進みます。やっぱ大人数で食べると一層美味しいですね


鍋をつついてるとカキフライが妻がお願いしてくれてたそうです。ありがと～^^

その後も色々と話しながら、宴は進みましたが私はダウンそんなに呑んだ覚えは無いのに…。

お開きとなり外へ出ると、大きなお月さんが見えました^^


それでは夜になり今日も晩酌です。アテは引き続きお節がありますが、


餃子を焼きちょっと嗜好を変えました。


お疲れさんのビールの後は、


まだ完全復調というワケじゃありませんけど、昨日ご紹介し損ねた“大海干支ラベル 戌”を開けました。こういうのって三が日中に開けないと雰囲気無くなるでしょうし^^；

大海酒造株式会社（鹿児島県）
種別：芋焼酎　原材料：さつま芋（ベニオトメ）　麹：米麹（－）　蒸留方法：減圧　アルコール度数：25％
1,905円（税込）

使用されてるのはベニオトメという芋だそうです。


さっそく頂いてみますか。

それではちびりと一口。減圧蒸留らしさを感じる軽いタッチの飲み口ですが、何かガムシロップのような甘みが後からきます。でもこれって前にも呑んだような気が…そうか同じ大海酒造さんの海に似た味わいです。この独特の後口（私はそう感じる）は私の好みとは少し外れてますけど呑みやすい１本ですよ。でも大海酒造さんのお酒は、私には減圧よりも常圧で醸された物の方が好みに合いますね～^^

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：かにすき 挨拶 新年 きんまめまめ 大海干支ラベル 戌 カキフライ 餃子