夕立。（KUKUコーヒー ベトナムブレンド）

今朝の目覚めの１杯は、こないだネットでコーヒーを探してた時に偶然見付けた“KUKUコーヒー　ベトナムブレンド”です。レビューで高評価やったんで試しに買ってみました。250g入りで842円（税込）とお手頃な価格にも惹かれました♪


開けてみるとココアのような香りが広がります♪深煎りで色も黒く、挽きも細かいですね。


いつものようにマグにドリップして頂いてみます。

それでは一口…香りはメッチャ良いけど見た目通り苦いっなんですが、現地ではコンデンスミルクを入れた器にドリップして飲むのが一般的なんだそうです。
そういや深煎り、細挽きと言えばエスプレッソ。あれもたっぷりと砂糖やミルクを入れて飲むのを前提にした物ですから、これもコンデンスミルクを入れたら印象がガラッと変わるかも。家にコンデンスミルクがあるのかこの時点では未確認ですが、試してみる価値はありそうです^^但し私は血糖値の事がありますから、毎回そういう飲み方をするのはNGです。だもんでほとんどがブラックで飲む事になりますが、かなり薄めに淹れないと今回と同じ事になりますね^^;

朝から苦いコーヒーでバッチリ目が覚めた所で(笑)外へでてみると、薄曇りでしたが今日もいい天気になりそうです♪


日中は晴れて暑かったんですが、夕方になると真っ黒い雲がどんどん広がってきても。しばらくすると大粒の雨が降り始めビックリそういや夕立っていつ以来やろ？

それでは今日も晩酌です。妻は午後から仕事なんで、お風呂の後は私が作りかけのアテを仕上げます。フライパンにはにんじんしりしりがあったんで玉子を回し入れ、


こないだ買ったチーズ入り鶏つくねを焼いてると帰って来ました^^


まずはお疲れさんのビールから


そしてブランデーハイボールにチェンジして。

私的にはこのハイボール、ウィスキーで作るのとと比べて断然飲みやすく、炭酸水の消費にも役立つし結構気に入ってます♪

最後はいつも通り焼酎で〆ました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：チーズ入り鶏つくね にんじんしりしり KUKUコーヒー　ベトナムブレンド

のんびりと。

記事の仕上げをして外へ出ると、今日もいい天気になるようです。筋状の雲がちょっと秋らしさを感じます。


ここでこないだから、墓地清掃の時に刈った草木を野焼きすると言ってたのを思い出しお墓へ

厳密に言えば野焼きはしちゃダメなんでしょうけど、燃やすのは自然の物ばっかやし、ダイオキシンが出る心配はありませんから大丈夫かな。それに田舎やから文句言う人はほとんど居ませんしね(苦笑)

そうそうパンダマウスの新しいケージが届きました。って受け取ったのは昨日の夕方やったんで、帰って来た娘がさっそく組立を始めてなかなか晩酌に辿り着けなかったんですけどね^^;

でも今回購入したケージは側面に穴や格子が無いんで、やっと脱走の心配が無くなりました♪

んで、こちらが今まで使ってたケージです。これでも隙間は１cm位しか無いのに、体が大きい春以外はみんなすり抜けてしまってたんですよと、いうワケでこのケージは春専用品となりました。

後は今の所は仲良くしてますけど、春以外のオス達が縄張り争いをしないかが心配です。１匹ずつ分けるとなると置き場は無いし、ケージの脱走対策しないといけませんからね^^;

それにしても今度のケージはマウスの動きが良く見えるしいい感じと横になって見てる内にウトウト


目が覚めるとお昼になり、そうめんを冷し中華風に盛付けたのが。キュウリを切らしてたんで彩りはイマイチですけど^^;


その後は１０連休（なんて羨ましい）やった義姉達を港まで見送りに行き、買い物してから帰宅。あのニジュウヤホシテントウとの格闘の末（←かなり大げさ）ようやくナスが収穫出来ました♪


それでは夜になり今日も晩酌の時間です。アテはさっそくナスを使って炒め物を。


こちらも前に収穫したじゃが芋でフライドポテトを。


買い物に行った時になぜか娘がお寿司を食べたがりこんなのを。


お疲れさんとビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：フライドポテト 出汁醤油多め ナスと厚揚げの炒め物

贅沢は言えませんね。

今朝は青空が広がりスッキリと。ただセミは相変わらず喧しいですがこの声を聞いてるだけで暑さ倍増ですよ^^;

でも東日本、特に関東は、８月に入ってから晴れの日は半分くらいしか無く、梅雨明けはまだかいな？と思うような天気が続いてるようなんで、暑い暑いとボヤいちゃ贅沢かもしれませんね。

そして仕事中、走ってるとあちこちで稲穂がそよそよと揺れてました。ちょっと秋が感じられるひと時でしたが、そういや今年は中山の棚田を観に行ってないな^^;


それでは今日も晩酌です。アテはお互い仕事やったんで買ってきた惣菜が並びます。まずはおつまみ３種盛り。手前からローストビーフ、パストラミポークチーズ乗せ、生ハムです。


それとハモの湯引きに、


枝豆豆腐。


実家で戴いたかぼちゃの煮物もあり、


お疲れさんとビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：枝豆豆腐 かぼちゃの煮物 ハモの湯引き 生ハム パストラミポーク ローストビーフ 惣菜

カラッと。

今朝も雲が多いですけど、西の空は晴れてるんで大丈夫かな？日が短くなってきたんでこの時間ならまだ過ごしやすいです


そして仕事へ行きましたが、日中は晴れて太陽が眩しくて。結構忙しかったんで１８時半近くの退社となりましたけど、反って夕暮れ時でちょっと涼しく走りやすかった♪帰ってから調べてみると、今日の最高気温は山の日（１１日）以来の３５度やったそうです。でもそこまで暑い印象じゃありませんでしたから、同じ暑くなるんならカラッとしてた方がいいというのを肌に感じた１日となりました♪

それでは今日も晩酌です。アテはじゃがバターを使ったグラタン。焦げたように見えるのはクリームチーズ、中にはツナ缶やコーンも入ってました^^


それとどこで買ったっけ？手前の四角のはイカゲソ、奥の俵型のにはプロセスチーズが入った練り天を焼いたのと、


私が美味しそうやな～と買ってきた生タコの炙り。


お疲れさんとビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：グラタン プロセスチーズ ゲソ 生タコの炙り 練天

夕立ならぬ。

今朝は何か暗いな、と思いつつ、記事の仕上げをして外へ出るとどんよりとした雲が。そしてこの写真を撮った直後、夕立かと思うような大粒の雨があ～ビックリした

ですが雨は５分くらいで止み、急激に晴れてきてまたまた蒸し暑くなりました

お昼はハウスのエスニックカレーシリーズの“南印度風トマトのスパイシービーフカレー”を。

スパイシーと銘打ってますけど、辛さは後からじわ～っと来るタイプ。トマトの酸味が爽やかさを出してて後口もスッキリしてました。妻でも何とか食べれるレベルでしたが、私的にはもぅ少しスパイシーでもいいかな^^

さぁ妻も仕事へ行ったし夕食は私の当番。買い物を済ませた後は、ピーマンが小ぶりながらも食べれる程度の大きさに育ってたんで収穫しました。


そして支度をしてると暑くてたまらなくなり…やっぱこうなります(笑)


それでは夜になり今日も晩酌です。アテはピーマンとエリンギを出汁醤油少々とオイスターソースで炒めました。


それと酢の物を。


ちょっと足りんかな？と戴き物のスモークタンを出し、


買い物に行った時に美味しそうに見えたサーモンのっけ盛り。下には玉ねぎのスライスが敷いてありました。


お疲れさんのビールを開け、


そして私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：スモークタン 酢の物 ピーマンとエリンギのオイスターソース炒め サーモンののっけ盛り

休みになったんで病院へ。

昨夜は雨が降ったせいか今朝もスッキリしない天気です。


そしてまた湿度は８０%とジメジメ。じっとしてても汗が滲みます


そして妻はお盆明け初仕事、娘は学童へ行ってもらったんで私も病院へ行く事にしました。


検査結果は思ってた通り、右肩と同じ“石灰沈着性腱板炎”でした。前回と同じように潤滑用のヒアルロン酸を注射してもらい様子を見る事となりました。本来は明日が休みやったんですけど、明日に訪れたら臨時休診日で閉まってた訳ですから、シフトをやりくりして休ませてくれた上司に感謝です^^


お昼からは甥っ子が来て万華鏡を作る事に。義姉の話では娘のを見て、同じ物を作ってみたいと言ったそうなんです。と、言っても当の本人は、言いだしっぺの割には製作中もロクに参加せず^^;親の工作じゃ無いっちゅうねんまぁ娘も似たようなもんでしたがね～

それでは夜になり今日も晩酌です。アテはリッツにビアソーとクリームチーズ、キムチを乗せたのが。


それとお取寄せしたレトルトの豚角煮。


娘は実家へお泊りに行ったんで、後は枝豆と軽めに。


お疲れさんとビールを開け、


私は焼酎にチェンジしてほっこりと。

肩の痛みも徐々に治まってきてるんで、今夜は久しぶりにぐっすり寝られそうです

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：角煮 カクテキ クリームチーズ クラッカー 枝豆 ヒアルロン酸 注射 石灰沈着性腱板炎

今日は雨かと思ってましたが。

今朝も肩の痛みで目が覚めましたまぁ痛みは昨日と比べると少しマシになってますが、こんなんで仕事になるかな～と思ってると、妻が「試しに飲んでみたら」と出してきたのは鎮痛剤のロキソニン。えっ!?それって頭痛薬じゃ無いん？半信半疑ながら、食後に１錠飲んでみる事にしました。

外へ出てみると雨が降ったのか辺りはびしょ濡れ。やっぱ今日は天気悪いんかなぁ？


そして仕事へ行きましたが、通勤時はハンドルを握るのもままならなかったのに、１時間後くらいから肩は上がるし腕も伸ばせるようになり。これにはビックリしました天気も午前中は小雨が降ったり止んだりしてましたけど、午後からは雲も切れ心配無い状態にまで回復しました♪

帰ってからは菜園の虫のチェックを。少しづつですがナスが大きくなってるんで、ここで喰われちゃ困りますからねそしてしばらくすると雨が降り始めました。遅出の方には悪いとは思いつつ、水やりしなくて済むしこのタイミングでの雨は歓迎です


それでは今日も晩酌です。アテは肉巻き餃子。


それとかいわれのビアソー巻が。


お疲れさんして先にビールを呑んでると、


今日マルヨシへ買い物に行くとメカジキという魚を売ってたそうで、塩で味付けオリーブオイルでソテーしてくれました。

私は初めて食べましたが、見た目通り淡白な味わいですけどえらい弾力のある面白い食感やな～^^

と、いうワケで、こいつをアテに清酒を挟んで、


焼酎で〆ました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：メカジキ ロキソニン 鎮痛薬 肉巻き餃子 かいわれのビアソー巻き ソテー

法事と肩の痛み。

今朝は肩の痛みで目が覚めましたしかも以前炎症を起こした右肩じゃ無く左肩。病院はお盆で休診してるんでとりあえず鎮痛ハップを貼りましたけど、これ以上悪化しない事を祈るしかありません

今日は法事があるんで義祖母の家へ。

法事は午後からやったんでお弁当が出たんですけど、メッチャ久しぶりに会う方も居たので、写真は撮れずじまいでした

途中妻の実家へお邪魔して、喉が乾いたんでようやくビールを。アテはお弁当の残りが中心やったし、ここでも写真は無し^^;


私も明日は仕事やし、呑み続けるワケにはいかないんで程々で切り上げ帰りました。ただ家はやっぱ落ち着きますね。一息ついたらこうなります


がっちょの唐揚を久しぶりに出してちびちびと。

肩の痛みは少しマシになりましたが明日は仕事。この調子じゃちょっと厳しいな…

タグ：左肩 肩の痛み 野の花 弁当 法事

今日からお盆。（大雪渓 初呑切り 特別純米）

今日もいい天気ですけど、明日からは崩れるようです。せっかくのお盆休みやのに雨か…と嘆いてる方もいらっしゃるのではないでしょうか^^；

まぁ私は関係なく仕事、しかも早出なんでこの後そそくさと出掛けました

走ってると夏は霞んでなかなか見えない瀬戸大橋が見えたんで、ちょっと手を止め撮ってみました。やのに撮ったのを拡大しても確認出来ず肉眼では矢印の辺りにハッキリ見えたんですけどねぇ^^;仕事はビミョ～に忙しく、定時で置けなかったのが残念です


それでは今日も晩酌です。アテは山芋の出汁醤油炒め。


それとアラメの煮物があり、どっちも久しぶりのような。


お疲れさんのビールの後は、


一昨日買った“大雪渓　初呑切り　特別純米”を開けてみる事にしました。

大雪渓酒造株式会社（長野県）
種別：純米酒　原材料：米（美山錦）　　精米歩合：59％　日本酒度：+2　アルコール度数：17％
1,706円（税込）
清酒は冬の仕込後、気温が上がり始める６～７月頃に変質していないか検査をする慣習があるそうですが、その年の最初の検査を初呑切りと言うんだそうです。詳しくは灘酒研究会というサイトに載ってたんでリンクを貼っておきます（こちら）。

グラスに注ぎ頂いてみます。

それではちびりと一口。なるほど、いかにも熟成途上といった感じの酸味と、ほんの少しの苦みが感じられます。今はそれぞれの味覚に角があって呑みにくさが目立ちますけど、これが秋になると熟成が進んでまろやかになるんでしょうね。

呑み過ぎると血糖値が跳ね上がりそうなんで最後は焼酎で〆ました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：アラメの煮物 山芋の出汁醤油炒め 初呑切り 検査酒 大雪渓

ちょっぴり秋の気配？。

今朝は暑いには違い無いんですけど、心なしか吹く風がちょっぴり涼しく。予報では３３度となってますので今の内だけなんかな？


ところが日中も良く晴れて、気温も上がってるハズやのにそれほどでも無く、バイクで走ってる分には当たる風が気持ち良く感じられました。
そして一昨日よりは早く退社出来たんで、帰ってからは菜園の土を起こしてから肥料を施しました。最近土が締まって水はけ悪くなってるのは分かってましたが、日が傾いても暑いままなんでやる気が起きなかったんですけど、この気候のおかげでやっと出来ました♪

んで家に入る前に温湿度計を見ると湿度６０%でした。て、事は涼しいんじゃ無く、ただ単に湿度が下がってカラッとしてたからそう感じただけ…かな？

それでは今日も晩酌です。アテはチキンカツなんですがサッパリ感を出すため？上にはトマトベースのドレッシングみたいなソースが掛かってました。


そして冷奴と、


サラダも。


お疲れさんのビールの後は、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

タグ：チキンカツ トマトソース 冷奴 サラダ ドレッシングのよう